Компания Synutra, один из крупнейших китайских производителей детского питания, построила фабрику во Франции, линию сушки и смешивания для которой выполнили специалисты фирмы Dinnissen. Представленная ею целостная концепция (lean gravity mixing concept), соответствует самому современному уровню техники в том, что касается гигиены, а также простоты и быстроты чистки.
Специалисты Dinnissen разработали специальную конструкцию, которая позволяет вы-полнить чистку смесителя и смесительного резервуара даже под выдвижными осями. Результатом стал смеситель Pegasus® объемом 6500 л с поворотными клапанами, обеспечивающими простой доступ к деталям смесителя при чистке. Это ускоряет чистку и повышает ее качество. Смеситель имеет две оси смешивания, вращающиеся в про-тивоположных направлениях. В результате образуется псевдоожиженная зона смешивания, обеспечивающая исключительную однородность в короткие сроки, без повреж-дения продукта и с минимальным расходом энергии. Смеситель полностью изготовлен из нержавеющей стали с покрытием Viwateq.
Подача в смеситель осуществляется с шести станций разгрузки биг-бегов, оборудован-ных дозирующими клапанами Dinnissen. Биг-беги поднимают на лифте с уровня 0 на уровень 4, а затем распределяют по разным станциям разгрузки. По прибытии в гигие-ническую зону выполняется очистка наружной стороны биг-бега. Также имеются собственные средства подачи, дозирования и растаривания мешков, предназначенные для добавления в смеситель микрокомпонентов. Сеточный фильтр и металлодетектор гарантируют чистоту конечного продукта. При необходимости его можно упаковать на предусмотренной для этого упаковочной линии.
