Молоко для школьников в Верхней Австрии теперь фасуется в экологически чистые стаканчики из переработанного полиэтилентерефталата (ПЭТ). Совместный проект австрийских производителей молока и трех компаний из Верхней Австрии (PET-MAN, Greiner Packaging и Starlinger viscotec) произвел революцию на рынке упаковки пищевых продуктов, доказав возможность функционирования экономики замкнутого цикла.
Каждый день около 36 тыс. детей в школах Верхней Австрии получают свежие молочные продукты. «Чтобы довести оригинальную идею до создания экологически безопасной упаковки, мы задумались над тем, как сделать так, чтобы стаканчики были на 100% пригодны для переработки и повторного использования», — объясняет Маркус Нойдорфер, управляющий партнер предприятия по производству листовых пластиков PET-MAN. Решением стали белые стаканчики, полностью состоящие из переработанного ПЭТ.
Преимущества этого материала очевидны: он легкий, небьющийся и не содержит пластификаторов, что делает его идеальным для контакта с человеком. В то же время переработанный ПЭТ очень непохож на обычные пластики. «Новые стаканчики на 100% состоят из переработанного мономатериала ПЭТ, не имеют надписей и могут снова и снова быть переработаны в тару пищевого класса», — заявляет Алиса Шреер, ответственная за проекты в рамках экономики замкнутого цикла в компании Greiner Packaging.
Переработка стаканчиков требует меньше энергии (например, по сравнению с переработкой стекла многократного применения) и генерирует меньше отходов. Фермеры, занимающиеся поставками молока в образовательные учреждения, забирают использованные стаканчики при следующей доставке. По сравнению со стеклянными бутылками многократного применения это позволяет снизить выбросы CO2 более чем на 30%. «Стаканчики собираются, отмываются и измельчаются. Полученный материал в виде хлопьев очищается и обрабатывается по технологии ViscoTec. Этот переработанный ПЭТ затем снова используется при изготовлении стаканчиков для пищевых продуктов», — поясняет Герберт Хофбауэр из компании Starlinger viscotec. В результате ежегодно удается избежать образования тонн упаковочных отходов.
Весь цикл производства и переработки молока для школьников реализуется в Верхней Австрии. Коровы пасутся на местных пастбищах, а свежее молоко разливается по стаканчикам самими фермерами и доставляется в школы. «Благодаря партнерству с тремя компаниями Верхней Австрии (PET-MAN, Greiner Packaging и Starlinger viscotec) мы можем поставлять в детские сады и школы экологически чистое молоко исключительно местного производства», — радуется Йоханнес Штробль, фермер и председатель Ассоциации производителей школьного молока Верхней Австрии.
По мнению отраслевых экспертов, дети должны знать о необходимости бережного отношения к природе еще с детского сада. Используя стаканчики из переработанного ПЭТ, они получают представление о том, что это не просто пластик, а реальный пример грамотной утилизации упаковки, которую можно многократно перерабатывать. Возможность замкнутого цикла переработки ПЭТ делает этот материал ценным ресурсом. Показательно, что в настоящее время в Европейском союзе переработанный ПЭТ является единственным пластиком, который разрешено повторно использовать для контакта с пищевыми продуктами, поэтому стаканчики для школьного молока из такого материала могут быть переработаны снова и использованы для упаковки пищевых продуктов, что делает их оборотной тарой для молочной продукции. Этот перспективный проект был номинирован на получение премии Green Packaging Star Award 2021 и TRIGOS 2021 (премия Австрии за ответственное ведение бизнеса) в категории «Образцовый проект».
